Dom Pérignon - 2000 in giftbox

Elegant, romig en complex. Fruitig, met enige vegetale tonen. Kruidige noten voorafgegaan door bloeiende gardenia en witte peper. Zal zich minimaal tot 2020 ontwikkelen. Keldermeester en monnik Pierre Pérignon beloofde al in 1668 de beste wijn ter wereld te maken. Dit was behelpen met de druiven in de Champagne, maar een bijzonder procedé (methode traditionelle) heeft de regionale wijn sindsdien tot een bijna koninklijke status verheven.